J’en ai parlé plusieurs fois, mais la bourde revient régulièrement dans les journaux. Cette fois, c’est dans un grand journal scientifique, « Télé Câble Satellite Hebdo » – tous les chercheurs du Collège de France se l’arrachent. En page 19 du numéro...

Comment transformer un fait divers anodin en objet de scandale ? Très simple ! Récemment, on nous a donc appris qu’un enfant de huit ans avait été convoqué par les gendarmes « pour une bagarre dans la cour de l’école ». Cette histoire a été lancée par...

On sait depuis 1990 que la consommation d’acides gras trans (AGT) augmente le taux de « mauvais » cholestérol et réduit le « bon ». Ces acides, d’origine artificielle, entrent dans la composition des margarines utilisées pour la fabrication des viennoiseries,...

Refuser l’entrée de la Turquie dans l’Europe, pourquoi pas ? Encore faut-il éviter d’avancer des arguments discutables. Or le plus discutable me semble celui-ci : géographiquement, la Turquie n’est pas en Europe. Bien, réfléchissons. Qu’est-ce que l’Europe...