Mot du jour : « défensable »
Que signifie être défensable ? Cet adjectif, qui appartient au vocabulaire des eaux et forêts, s’applique à un bois qui est assez âgé et vigoureux pour qu’on puisse y emmener paître le bétail sans aucun risque de dommage.
Dans le cas contraire, le bois est dit « en défens ».
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