Ragougnasse

Publié le par Yves-André Samère

Aujourd’hui, au repas de midi, un employé de Sodexo est apparu dans le couloir menant à la salle à manger, et la dame qui nous apporte nos plateaux, un peu malicieuse, a eu l’idée de lui susurrer que j’avais quelques mots gentils à dire sur la boîte qui l’emploie et la ragougnasse qu’elle nous sert. Je précise que la brave dame elle-même est employée de cette firme d’empoisonneurs, et qu’elle n’ignore rien de ce que j’en pense, ce qui la fait bien rire.

Elle a donc poussé le malheureux dans la salle à manger, pour qu’il m’entende dire, en lui désignant la mixture à base de poireaux qui constituait l’essentiel de nos plats principaux, qu’un chien ne voudrait pas de cette pseudo-nourriture. Il a battu en retraite. L’homme, pas le chien.

Je suis bien conscient que ce brave homme n’est en rien responsable de ce qu’on met dans nos assiettes. Mais il répercutera peut-être l’opinion générale.

Publicité

Publié dans Santé

Écrire ci-dessous une ânerie quelconque :

D
Il y a quelques années, j'ai déjeuné dans la maison de convalescence de mon père. Simple : dès 10 heures du matin, ça sentait bon vers les cuisines. Je me souviens d'une ratatouille/rôti de porc parfaite. Cela ne devait pas coûter plus cher qu'un repas Sodexo, quand on connaît le coût des légumes en saison, et le porc n'est pas onéreux. Vous ne serez pas étonné si je vous dis que les assiettes revenaient vides à la cuisine.<br /> Je me demande quel est le pourcentage de cette nourriture industrielle qui passe à la poubelle. C'est honteux à tous les étages.
Répondre
Y
Le pourcentage de ce qui est jeté ? Au moins 75 %, je le vois bien. Mes compagnes de table font unanimement la grimace en découvrant ce qu’on leur apporte.
D
Ecoutez, cela vous a fait du bien de vous défouler ? Vous avez de toute façon eu raison. Cette société fait des profits indécents sur le dos des consommateurs obligés de se taper ces ragougnasses car ils ne peuvent pas faire autrement.<br /> Alors que l'on peut faire, même en grande quantité, bon et pas cher.
Répondre
Y
La même maison de convalescence a eu naguère un bon cuisinier. Mais elle a tout repassé à Sodexo, y compris les services, et ne s’occupe plus que des questions de santé. REN-TA-BI-LI-TÉ !